・キャベツ 100g
キャベツを千切りにする。
・大根 100g
大根を細切りにする。
・塩 小さじ1/4
塩で揉み込んで5分放置し、水分を出す。
・マヨネーズ 大さじ2
・ポン酢 小さじ1
・塩こしょう 少々
ボウルにマヨネーズ、ポン酢、塩コショウを入れ混ぜる。
キャベツと大根の水分をキッチンペーパーで、出来るだけ取る。
・ツナ缶 50g
油を切ったツナを入れる。
キャベツと大根を入れる。
混ぜ合わせる。
・粗挽き黒こしょう 適量
お皿に盛って、粗挽き黒こしょうをふる。
完成！少ししょっぱい！水気を取る時の塩を振りすぎたかな。粗挽き黒こしょうでパンチが効いてる。ちょいと塩分取りすぎだ！
コメント