・トマト 2個
トマトを1cm角にカット。
・エビ 8尾
エビの背わたを取って準備。
・料理酒 適量
料理酒を入れて揉み込む。
・片栗粉 少々
片栗粉をまぶす。
流水で洗って水気を取る。
・オリーブオイル 大さじ2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。
・すりおろしニンニク 小さじ1.5
すりおろしにんにくを入れて香りを出す。
・鷹の爪輪切り 小さじ1
鷹の爪を輪切りにして炒める。
トマトを入れる。
エビを入れて炒める。
・塩 小さじ2
鍋に塩を入れる。
・スパゲティ 200g
スパゲティをパッケージの表示より1分短く茹でる。
・ケチャップ 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・塩こしょう 適量
ケチャップ、砂糖、塩コショウ、スパゲティを入れて炒め合わせる。
完成！少しソースが足りないかな。ケチャップを食べる直前にかけた。むちゃ美味しかった。エビもプリンプリン。
コメント