・絹豆腐 1/2丁
絹豆腐を砕く。
・ホットケーキミックス 150g
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
絞り袋に入れる。この画像を見てお気づきの箇所がありますでしょうか。そうです。星型のアダプターを入れ忘れてます…。
・クッキングシート
クッキングシートを8cm四方に切って並べる。
クッキングシートに渦巻状に絞り出す。星型のアダプターを絞り袋に入れ忘れたために相当苦労した。星型のアダプターを外に挿し、そのままでは取れるのでそれを左手で押さえながら、右手だけで絞り出すという。しかもこの練り物がやや固いので、腕がつりそうでした。
揚げる。
・粉砂糖 適量
粉砂糖をふりかけて完成！簡単に出来たけど、星型のアダプターで、すったもんだした。それと、形状のことだけど、渦巻き型よりも、棒状か、丸くするんだったら隙間が空いてるハート型とかがいいですね。ぴったりと生地が引っ付いてないほうがいい。引っ付いてる所が、カリっと揚がってないというか、んー、説明ムズイ。
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