砂糖の分量で全てが決まる！甘めの卵焼き

・卵 3個
卵をボウルに割り入れる。

・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・酒 大さじ1/2
砂糖、塩、酒を入れて混ぜる。

・サラダ油 適量
卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。

3分の1の乳液を流し入れる。

手前に巻く。

奥に寄せ、サラダ油をのばす。

3分の1の乳液を流し入れる。

手前に巻く。

同じように繰り返す。

焼き終わったらキッチンペーパーの上に置く。

包んでカタチを整える。

包丁でカットする。

完成！甘めだけど、そんなに甘くなかったかな。砂糖の分量で決まるね。