砂糖とはちみつブレンド！さつまいもの塩バター炒め

・さつまいも 1/2本(280g)
さつまいもを幅1cmの角柱にカット

水にさらして水気を切る。

耐熱皿に入れて、レンジ600wで4分加熱。

ザルに取り水気を切る。

・有塩バター 10g
フライパンにバターを入れて熱し、さつまいもを入れる。

焼き色が付くまで炒める。

・砂糖 大さじ1
砂糖を入れる。

・はちみつ 大さじ1
・塩 少々
はちみつ、塩を入れて混ぜ、絡めながら炒める。

完成！甘くて美味しい。砂糖ばかりじゃなくはちみつを混ぜたのも良かった。