・イカ 1杯
イカを処理して1cm幅に切る。
・キャベツ 1/4個
キャベツをざく切りにする。
・ニンニク 2片
ニンニクを千切りにする。
・サラダ油 大さじ1
フライパンにサラダ油を入れて熱する。
イカを炒める。
ニンニクを入れて炒める。油ハネがキツくて危ないので編みをかぶせた。
キャベツを入れてシンナリするまで炒める。
・顆粒和風だし 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
顆粒和風だし、しょうゆ、酒を入れて炒め合わせる。
・有塩バター 10g
バターを入れる。
かるく炒める。
・万能ねぎ 適量
お皿に盛って万能ねぎを散らして完成！むっちゃ美味しかった。ニンニクとバターが相まって最高。ごはんが進む進む！止まらない！
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