醤油ベースの厚焼き卵

・卵 3個
器に卵3個を入れる。

溶く。

・しょうゆ 小さじ2
・砂糖 小さじ2
しょうゆと砂糖を加えて更に溶きほぐす。

・サラダ油 小さじ1
卵焼きフライパンに油を入れて、卵を流し入れ、何層かに巻いていく。

巻き終わったら油を伸ばして、卵を流し入れ、を繰り返す。

食べやすい大きさにカットして完成！まぁまぁ美味しい。もうちょい甘いほうがスキかな。