・卵 3個
卵を3個づつ器に分ける。
溶きほぐす。
・顆粒コンソメ 小さじ1
コンソメを入れる。
・塩こしょう 少々
塩こしょうを入れて混ぜる。
・オリーブオイル 大さじ1
卵焼き器にオリーブオイルを入れて熱する。
卵を流し入れる。
菜箸で大きく混ぜて半熟状態にする。
・食パン [4枚切り] 2枚
・スライスチーズ 2枚
食パンにスライスチーズを乗せる。
トースターでチーズが溶けるくらいに3分ほど焼く。
卵の上に食パンをシーズを内側にして乗せる。
木ベラで卵ごとすくい上げる。コレ少し難しい。
卵の上にもう1枚の食パンを乗せる。
食べやすい大きさにカットする。これをもう1人分繰り返す。
完成！卵を半熟状態で挟むのが難しかった。スライスチーズは両面に挟まずに1枚で良かったかも。スライスチーズを1枚にして、バターを塗るのもありかな。次回検討。
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