ほんのり甘いりんごのコンポート

・りんご 1個
りんご1個を8等分にする。

・はちみつ 大さじ2
・レモン汁 大さじ2
耐熱容器に、はちみつ、レモン汁を入れて混ぜ、りんごを漬ける。

600Wで2分加熱。

レンジから取り出して、裏表ひっくり返し、全体が浸かるようにする。再び600Wでラップをせずに2分加熱。粗熱を取って冷まし、冷蔵庫に保管。食べるときに冷蔵庫から出す。

完成！ほんのりした甘みがイイ感じ。レモン汁「無し」だと、どうなるんだろう。ただ甘いだけのりんごになるのかな。次回やってみよう。