・有塩バター 30g
鍋にバターを入れて溶かす。
・薄力粉 30g
薄力粉を入れて熱する。
粉感が無くなるまで混ぜながら熱する。
・牛乳 300ml
牛乳を少しづつ入れて加熱する。
・コンソメ顆粒 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・白こしょう 少々
コンソメ、塩、白こしょうを入れて混ぜる。
こし器設置。
流し込む。
木べらでこす。
完成!ホワイトソース出来たけどこれが正解なのかどうなのか不明。笑。美味しかったので成功かな?
・有塩バター 30g
鍋にバターを入れて溶かす。
・薄力粉 30g
薄力粉を入れて熱する。
粉感が無くなるまで混ぜながら熱する。
・牛乳 300ml
牛乳を少しづつ入れて加熱する。
・コンソメ顆粒 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・白こしょう 少々
コンソメ、塩、白こしょうを入れて混ぜる。
こし器設置。
流し込む。
木べらでこす。
完成!ホワイトソース出来たけどこれが正解なのかどうなのか不明。笑。美味しかったので成功かな?
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