シャッキシャキにするのが難しいモヤシとハムのサラダ

・ハム 8枚
ハムを5mm幅の短冊切りにカット

・マヨネーズ 大さじ1
フライパンを熱してマヨネーズを入れ、ハムを炒める。

・もやし 1袋
・塩こしょう 少々
もやしを1袋入れ、塩コショウで味付け。

・めんつゆ[4倍濃縮] 大さじ1.5
めんつゆを入れ、味を染み渡らせる。

・マヨネーズ 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
マヨネーズ、白いりごまを加えて炒め合わせる。

完成！美味しく出来た。もやしのシャキシャキ感を出すのは無理かな。食べる直前に炒めればいいのかな。次回やってみよう。めんつゆとマヨネーズは合うね。