・ほうれん草 1/2袋
ほうれん草を3cm幅でカット。
鍋に水を入れて沸かし、ほうれん草を入れる。
しんなりとするまで茹でる。
取り出して冷水にさらして水気を切る。
・しめじ 1/2パック
しめじをほぐす。
・ソーセージ 2本
ソーセージを1cm幅で斜めにカットする。
・有塩バター 10g
フライパンにバターを入れて熱する。
しめじ、ソーセージを入れて炒める。
・水 200cc
・コンソメ 小さじ1/3
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
水、コンソメ、塩、こしょうを入れる。
煮立たせて、鍋にふたをして2分間煮る。
・牛乳 200cc
牛乳を加える。
ほうれん草を加えて混ぜる。
完成！牛乳がいい仕事してる！美味しかった。具がもう少しあったら尚良かった。ブロッコリーを入れてもいいかな。
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