・きゅうり 1本
きゅうりを横半分に切って、縦に薄切りにする。
塩をふって5分放置し水分を出し水気を切る。
・玉ねぎ 1/4個
玉ねぎをみじん切りにする。
・塩 小さじ1/3
塩をふって揉み込み、水にさらして水気を切る。
・ツナ缶 2缶(140g)
ボウルに油を切ったツナ缶を入れる。
・マヨネーズ 大さじ2
・塩こしょう 少々
みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウを入れる。(実はここで玉ねぎを入れ忘れてるのを、食べる直前まで気づかない事件発生)
混ぜる。
・サンドイッチ用パン 4枚
・有塩バター 20g
サンドイッチ用パンを4枚並べて、バターを塗る。
・からし 小さじ1/3
そのうち2枚にからしを塗る。
きゅゆりを並べる。
ツナを乗せる。
パンで挟む。
包丁で半分にカットする。
完成!美味しかった。玉ねぎのみじん切りを使い忘れててショック。あとからサンドの中に挟み込んだけど、やっぱり混ぜ合わせたほうがいいね。
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