赤ワインで大人の味！ぶどうのコンポート

・ぶどう
ぶどうを準備

ぶどうを熱湯にくぐらせる

冷やして皮をむく。

・水 200cc
鍋に水を入れる。

・砂糖 大さじ2
・ハチミツ 大さじ1
砂糖、ハチミツを入れる。

ぶどうの皮を入れる。

皮の色が出てきたら皮を取り出す。

・赤ワイン 50cc
赤ワインを入れる。

・レモン汁 大さじ1
レモン汁を入れる。

ぶどうを入れて、ひと煮立ちさせる。

粗熱を取って冷蔵庫で冷やして完成！赤ワインで大人の味。型に入れ凍らせてアイスにしてもいいかも。