ご飯がすぐ無くなる！美味しすぎて！豚肉とひらたけのオイスター炒め

・ひらたけ 1袋
ひらたけを小房に分ける。

・ピーマン 3個
ピーマンを細切りにする。

・豚バラ薄切り肉 150g
・塩こしょう 少々
豚肉を食べやすい大きさにカットして塩こしょうを振る。

・片栗粉 大さじ1/2
さらに片栗粉をまぶしておく。

・サラダ油 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろししょうがを入れる。

豚肉を炒める。

ひらたけを加えて炒める。

ピーマンも入れて炒める。

・砂糖 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
砂糖、オイスターソース、酒、しょうゆを入れる。

炒め合わせる。

完成！やばい。むちゃ美味しい。ご飯がすぐ無くなった。オイスターソースで味付けして美味しくなかったことがない。万能ソースかなこれ。