・じゃがいも 2個
じゃがいもを濡らしたキッチンペーパーで包む。
耐熱皿にのせて、ラップをする。
600wのレンジで4分加熱。
・マッシュルーム 4個
マッシュルームのジクを切り落とし半分にカット。
・ソーセージ 2本
ソーセージを斜め1cm幅でカット。
じゃがいもを食べやすい大きさにカット。
・サラダ油 大さじ1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、マッシュルームを炒める。
じゃがいもを入れて炒める。
ソーセージを入れて炒める。
・塩コショウ 少々
・パセリ(刻み) 大さじ1
塩コショウで味を整え、パセリを加える。
完成！マッシュルームに味が染み込んで美味しすぎた。じゃがいもの芯が少し固いものがあった。レンジの加熱を次回は5分にしてみよう。
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