味が優しすぎる！まいたけと小松菜のレンジ煮浸し

・小松菜 1/2袋
小松菜を4cm幅にカット

・まいたけ 1パック
まいたけをほぐす。

・油揚げ 1枚
油揚げをキッチンペーパーで包んで油を取り、縦に半分、1cm幅にカット。

・和風顆粒だし 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1/2
耐熱容器に、和風顆粒だし、塩、みりん、しょうゆを入れる。

・水 100cc
更に、水も入れて混ぜる。

まいたけ、油揚げを入れる。小松菜も入れて全体を混ぜたいんだけど容器が小さすぎる。

容器が小さくて混ぜにくかったため、鍋に移し替えた。

フタをして加熱。本当は耐熱容器のまま混ぜてレンチンしたかったんだけど今回は鍋で蒸す方法に変更。

完成！んー、優しい味。全体的に味が薄いかな。次回、和風顆粒だしを増やしてみよう。