鶏ささみと韓国のりでレタスサラダ

・鶏ささみ 2本
ささみの筋を取って食べやすい大きさに切る。

・塩こしょう 少々
・酒 大さじ1
塩コショウとお酒をふって揉む。

ふわっとラップをしてレンジで600Wで2分加熱。

・鶏ガラスープ（粉末）小さじ1
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 少々
レンジから取り出した鶏ささみに鶏ガラスープ、酢、ごま油、おろしにんにくを入れる。粗熱を取って冷蔵庫に保管。

・レタス 1/2個
レタスを食べやすい大きさに指で千切る。レタスは包丁で切ると変色するんですよね。

・韓国のり 8枚
・炒りごま 適量
お皿にレタスを盛って、その上に鶏ささみを乗せ、韓国のりをパラパラっと乗っける。炒り胡麻もふって完成！

韓国のりの塩っぱさと相まってヤミツキの美味しさに。鶏ささみの量は倍でも良かったかな。