・まいたけ 1パック
まいたけを小房に分ける。
・唐辛子 1本
唐辛子を輪切りにカット（1本は多すぎた。あとで大後悔）
・こんにゃく 1/2枚
こんにゃくをスプーンで一口大に切る。
お湯でこんにゃくを3分間茹でて、水気を切る。
鍋に水気を切ったこんにゃくを入れて2分ほど炒める。
・ごま油 小さじ1
こんにゃくを端に寄せ、ごま油を入れ、まいたけを投入し炒める。
・砂糖 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・唐辛子 1本
砂糖、酒、しょうゆ、唐辛子を入れる。
混ぜ炒める。煮汁は少し残す。
完成！猛烈に辛かった。唐辛子1本はダメだな。それ以外は味付けも良かったと思う。涙がでるほど辛かった。大反省と大後悔。
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