・卵 2個
ボウルに卵2個を割り入れる。
・マヨネーズ 大さじ1
マヨネーズを入れる。
・塩 ひとつまみ
塩を入れて撹拌する。
・サラダ油 小さじ1
卵焼き器にサラダ油を入れて熱する。
キッチンペーパーで油を伸ばす。
卵を入れて全体を混ぜる
食パンの大きさに形成する。
・サラダ油 小さじ1
卵焼き器から卵を一旦取り出して、サラダ油を入れ熱する。
・ソーセージ 適量
ソーセージを入れる。
油ハネがキツイので網を使用。
・ケチャップ 大さじ1
焼き色がついたらケチャップを入れ、炒め合わせる。
・レタス 2枚
レタスを一口サイズに指でちぎって準備。
食パンをトースターで薄く焼き色がつくまで焼く。
・粒マスタード 大さじ1/2
粒マスタードを塗る。
食パン2枚の上に卵を乗せる。
その上にソーセージを乗せる。
さらにレタスも乗せる。
食パンでフタをする。
包丁でカット。
完成！フリルレタスを普通のレタスにした。ボリューム満点！多すぎて食べきれなかった。粒マスタードの味がイマイチなので、今ある粒マスタードが無くなるまで我慢するしかない。
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