・葱油餅 ミックス粉
カルディーで買いました。
・本品 1袋（100g）
ボウルにミックス粉1袋全部入れる。
・水 50cc
水を加える。
練りこねて団子にする。ラップをして30分ほど寝かせる。
薄力粉を少しふって綿棒で伸ばす。上手に丸くなりませんね。
・サラダ油 適量
サラダ油を塗る。
・小口ねぎ 適量
小口ねぎを乗せる。
細長く巻いて棒状にする。
クルクルっと渦巻状に巻いて、巻き終わりを中央に差し込む。
再び綿棒で押しつぶしながら広げる。同様にもう1つ作る。
・ごま油 適量
フライパンにごま油をしいて焼く。
両面こんがりと焼き目がつくまで焼く。
完成。んー？これでいいのかな。
こねる時、手にひっつきまくるので薄力粉をけっこう使ってしまった。お好み焼きくらいの大きさが2枚出来るのかと想像してたけど、実際は10cmの大きさが2枚。量的に物足りなかったです。タレは付属されてなかった。美味しかったけど、やっぱり何かタレが必要ですね。
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