料理

・卵 3個卵を3個づつ器に分ける。 溶きほぐす。 ・顆粒コンソメ 小さじ1コンソメを入れる。 ・塩こしょう 少々塩こしょうを入れて混ぜる。 ・オリーブオイ...

・イカ 1杯イカを1cm幅でカット。小さいイカが余ってたので使ったが量が少なかった。 ・キャベツ 200gキャベツをザグ切りにする。 ・サラダ油 大さじ1フライパンにサラダ油を入れて熱する。 ...

・こんにゃく 1/2枚こんにゃくをスプーンで食べやすい大きさに切り取ろうとしたけど、おたまで切るとどうなるかなーと思ってやってみたら、スプーンより力を加えずに簡単に切れた。新発見！ 鍋にお湯を沸かしてこんにゃくを3分...

・しめじ 1パックしめじをほぐす。 ・じゃがいも 2個じゃがいもを食べやすい大きさにカット。 水にさらす。 水気を切る。 耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふ...

・レタス 1/2個レタスを一口大に指でちぎる。 ・卵 2個溶き卵を作る。 ・サラダ油 大さじ1/2フライパンにサラダ油を入れて熱する。 卵を入れる。 かき...

・さつまいも 250gさつまいもを小さくカット。 ふわっとラップをして600wで5分加熱。 レンジから取り出して熱いうちにつぶす。 つぶす。 ・溶き卵 1...

・豚バラ薄切り肉 100g豚肉を3cm幅でカット。 ・もやし 1/2袋もやしを荒くカットしておく。 ・卵 4個2人分の卵を分けておく。 ・塩 少々塩を入れて混ぜる。 ...

・水菜 1/2袋水菜を4cm幅でカット。 ・ごぼう 1/4本ごぼうを斜め薄切りにする。水にさらして水気を取る。 ・れんこん 5cmれんこんを縦半分に切って薄切りにする。半月切り。 ...

・イカ 1杯イカを処理して1cm幅に切る。 ・キャベツ 1/4個キャベツをざく切りにする。 ・ニンニク 2片ニンニクを千切りにする。 ・サラダ油 大さじ1フライパンにサラダ油を入れて熱する...

タマノイの「パーポー八宝菜」今回はこれを使います。 ・白菜 2枚白菜を食べやすい大きさにカット。 ・玉ねぎ 1/2個玉ねぎを一口大にカット。 ・ピーマン 2個ピーマン乱切り。 ...