料理

・しめじ 1/2株・まいたけ 1/2株しめじ、まいたけを手でほぐす。 ・にんじん (50g) 1/2本にんじんを小さいさいの目にカットする。 ・玉ねぎ 1/4個玉ねぎもさいの目にカットする。 ...

・チンゲン菜 2株 (200g)チンゲン菜を葉と茎に分けて葉を食べやすい大きさにカット。 茎は細長く切る。 ・卵 3個卵をボウルに割り入れる。 ・砂糖 小さじ1/2・塩...

・長ねぎ 1本長ネギを4cm幅にカット。 切り込みを入れる。 ・ブリ 2切れブリを一口大にカットして水気をふきとる。 ・塩こしょう 少々・片栗粉 大さじ1/2塩こしょう...

・きゅうり 1本きゅうりを横半分に切って、縦に薄切りにする。 塩をふって5分放置し水分を出し水気を切る。 ・玉ねぎ 1/4個玉ねぎをみじん切りにする。 ・塩 小さじ1/3塩をふって揉み込み...

・卵 2個ボウルに卵2個を割り入れる。 ・マヨネーズ 大さじ1マヨネーズを入れる。 ・塩 ひとつまみ塩を入れて撹拌する。 ・サラダ油 小さじ1卵焼き器にサラダ油を入れて...

・じゃがいも 2個じゃがいもを薄切りにする。 ・玉ねぎ 1/2個玉ねぎをスライスする。 ・有塩バター 20g鍋にバターを入れて熱する。 じゃがいも、玉ねぎを入れて炒める...

・玉ねぎ 1/2個 (100g)玉ねぎを薄切りにする。 ・にんにく 1かけにんにくをみじん切りにする。 ・帆立 2個ホタテをボウルに入れる。 ・片栗粉 大さじ1/2片栗...

・鶏むね肉 1枚鶏むね肉の脂部を取る。 そぎ切りにする。 ・まいたけ 1パックまいたけを小房に分ける。 ・もやし 1袋もやしを洗って準備。 ・鶏ガラスープ...

・ほうれん草 1/2袋ほうれん草を3cm幅でカット。 鍋に水を入れて沸かし、ほうれん草を入れる。 しんなりとするまで茹でる。 取り出して冷水にさらして水気を切る。 ...

・大根 200g大根を準備。 大根を1.5cm幅で半月切りにカット ・イカ 1杯イカを1cm幅に切る。 大根を耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをし、レンジ600wで5分加...