丁度いいアッサリした味！にんじんと大根のコンソメスープ

・大根 50g
大根を1cm角にカット。

・にんじん 50g
にんじんを1cm角にカット。レンチンしておく。

・ベーコン 2枚
・玉ねぎ 1/4
ベーコン、玉ねぎを1cm角にカット。

・水 400ml
鍋に水を入れて熱する。

切った食材を全て入れて5分煮る。

・コンソメ顆粒 小さじ2
コンソメを入れる。

・塩 少々
塩を入れる。

・乾燥パセリ 適量
中火でひと煮立ちさせ、器に入れ、パセリを散らしたら完成！濃くも薄くもない丁度いいアッサリした味だった。人参がもう少し煮えてたら良かった。レンチン時間が足りなかったかな。