オーソドックスなコンソメ味キャベツとベーコンのスープ

・キャベツ 200g
キャベツを少し小ぶりにカット。

・玉ねぎ 100g
・ベーコン 80g
玉ねぎを5mmほどの厚さでカット。ベーコンは短冊切りにする。

・水 1000ml
鍋に水を入れる。切っておいたキャベツ、玉ねぎ、ベーコンを投入。20分間中火で煮込む。

・黒こしょう 小さじ1/4
・しょうゆ 小さじ1
黒こしょう、しょうゆを投入。

・コンソメ顆粒 大さじ1
・塩 少々
コンソメと塩を投入。

数分煮込んで完成！オーソドックスなコンソメ味、あっさりで美味しい。