パン粉がサックサク！ヒレカツ

・豚ヒレ肉 400g
豚ヒレ肉を1.5cm幅にカット。

豚ヒレ肉を麺棒で軽く叩き、平らにする。

・塩こしょう 適量
塩コショウを豚ヒレ肉の両面にふる。

・卵 1個
・水 30cc
ボウルに卵を割り入れ、溶いて、水を入れる。

・小麦粉 大さじ3
小麦粉を入れて混ぜる。

豚ヒレ肉を乳液につける。

・パン粉 適量
パン粉をまぶす。

・サラダ油 適量
揚げ用鍋にサラダ油を入れ、180度で3分間揚げる。

完成！めちゃんこ美味しい！パン粉がサックサク！