料理 塩こしょうを入れすぎた!レタスとニンジンのスープ ・にんじん 1/2本にんじんをいちょう切りにする。 ・トマト 1/2個トマトを食べやすい大きさにカット。 ・レタス 4枚レタスを食べやすい大きさにちぎる。 ・厚切りハーフベーコン 2枚ベー... 2023.02.27 料理
料理 味付け完璧!肉野菜炒め ・キャベツ 3枚キャベツを一口大に切る。 ・ピーマン 1個ピーマンを細切りにする。 ・もやし 1/2袋もやしを洗って、ヒゲを取る。 ・にんじん 1/3本にんじんを短冊切りにする。 ... 2023.02.26 料理
料理 調味料の量も完璧!かきたま汁 ・卵 2個卵を溶く。 ・片栗粉 小さじ1・水 小さじ1片栗粉と水で水溶き片栗粉を作る。 ・和風顆粒だし 小さじ1/2鍋に和風顆粒だしを入れる。 ... 2023.02.25 料理
料理 想像以上にもっちもち!みたらしイモもち ・じゃがいも (4個) 600gじゃがいもを一口大にカット。 じゃがいもを耐熱容器に入れて600wで5分加熱。 つぶす。固すぎてつぶせない。ポテトマッシャー持ってないので買おうかな。... 2023.02.24 料理
料理 味が優しすぎる!まいたけと小松菜のレンジ煮浸し ・小松菜 1/2袋小松菜を4cm幅にカット ・まいたけ 1パックまいたけをほぐす。 ・油揚げ 1枚油揚げをキッチンペーパーで包んで油を取り、縦に半分、1cm幅にカット。 ... 2023.02.19 料理
料理 味のパンチが効いてない!トマトとジャガイモのコンソメスープ ・じゃがいも 1個じゃがいもを1cm角の角切りにする。水にさらして水気を切る。 ・トマト 1個トマトも1cm角の角切りにする。 ・コンソメ 小さじ1・塩こしょう 少々鍋にコンソメ顆粒... 2023.02.18 料理
料理 ごま油の風味がいい!しいたけタップリ中華スープ ・しいたけ 6個しいたけを5mm幅にカット。 ・玉ねぎ 1/4個玉ねぎを薄切りにする。 ・片栗粉 小さじ1・水 小さじ2片栗粉と水で水溶き片栗粉を作っておく。 ・卵 1... 2023.02.14 料理
料理 ソースが抜群に美味しい!白菜ごまマヨサラダ ・白菜 200g白菜を千切りにする。 ・塩 小さじ1塩をもみこんで5分間放置。クッキングペーパーで水気を取る。 ・砂糖 小さじ1ボウルに砂糖を入れる。 ・酢 小さじ1酢... 2023.02.13 料理
料理 大根がシャキシャキ!大根しらすサラダ ・大根 1/8本大根を千切りにする。 ・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1ボウルに砂糖、ごま油、しょうゆ、酢を入れる。 ・... 2023.01.31 料理
料理 あっさりしてて美味しい!豆腐の豆乳かき卵汁 ・白菜 3枚白菜を2cm幅でカット。 ・絹豆腐 150g豆腐を1cm角のさいの目でカット。 ・卵 1個小鉢に卵を割り入れて混ぜる。 ... 2023.01.30 料理