料理 ホロッホロ鶏もも肉とシャキシャキキャベツのガーリック炒め ・キャベツ (200g) 1/4個・鶏もも肉 (250g) 1枚キャベツをざく切りにし、鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。 ・すりおろしニンニク 小さじ1・塩 ふたつまみボウ... 2022.07.10 料理
料理 アスパラとしめじとベーコンで醤油炒め ・アスパラ 6本(150g)アスパラ6本のハカマを取り、皮をむき、5mm幅で斜めにカット。 ・しめじ 1パック・ベーコン 4枚しめじはパックを使用しました。ベーコンを1cm幅にカット。 ... 2022.07.09 料理
料理 たっぷりレタスとたっぷりカニカマの甘酢サラダ ・きゅうり 1/3本きゅうりを輪切りにカット。 ・塩 少々塩を加えて揉んで、水洗いして水分を切る。 ・かにかま 2本かにかまを包丁で割く。指で割いてもいいけど包丁が速い。キュウリと合... 2022.07.08 料理
料理 焼豚でコールスローサラダ ・焼豚焼豚をみじん切りにする。 フライパンで焼豚を炒める。 ・キャベツ (200g) 1/4個・にんじん 少しキャベツとにんじんをみじん切りにする。キャベツは少し... 2022.07.07 料理
料理 牛乳たっぷりオニオンスープ ・ベーコン 2枚ベーコンを細切りにする。 ・玉ねぎ 1個玉ねぎを薄切りにする。 ・有塩バター 20gフライパンを熱してバターを入れる。 玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎ... 2022.07.06 料理
料理 鶏肉とキャベツを味噌で炒める ・鶏むね肉 1枚(250g)鶏むね肉を食べやすい大きさにカット。皮はちょっと嫌いなので取りました。 ・塩こしょう 少々・片栗粉 大さじ1バットに鶏むね肉を並べ、塩コショウを両面振り、片栗粉をまんべ... 2022.07.04 料理
料理 牛肉とキャベツのバターしょうゆ炒めプラスオイスターソース ・キャベツ 1/4個・玉ねぎ 1/4個キャベツを一口大に切る。玉ねぎは薄切り。 ・にんにく 1かけ・牛切り落とし肉 150gにんにくをスライス。牛切り落とし肉を食べやすい大きさ... 2022.07.03 料理
料理 ニラと卵のごま風味もやし炒め ・ニラ 1/2束ニラを4cmでカット。 ・卵 2個小鉢に卵を割り入れて混ぜる。 ・ごま油 大さじ1/2・もやし 1袋フライパンを熱してごま油を入れ、もやしを投入。 ニラ... 2022.07.02 料理
料理 小さい玉ねぎが沢山余ったので牛丼作る ・玉ねぎ 2個玉ねぎを薄切りにする。今回小さい玉ねぎが沢山余ってたので、それを使いました。 ・牛肩ロース 200g牛肩ロースを食べやすい大きさにカット。 ... 2022.07.01 料理
料理 食感モチフワッ渦巻き型のチュロス ・絹豆腐 1/2丁絹豆腐を砕く。 ・ホットケーキミックス 150gホットケーキミックスを加えて混ぜる。 絞り袋に入れる。この画像を見てお気づきの箇所がありますでしょうか。そうです。星... 2022.06.30 料理