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・しいたけ 2個しいたけを細切りにする。 ・ささみ 2本斜め薄切りにするつもりが、一口大の半分くらいにしてしまった。まぁ分厚くてもいいか。 ・春雨 15g春雨を半分に切る。ハサミで切ろうとしたけど結構固...

・きゅうり 1/2本きゅうりを千切りにする。 ・トマト 1個・ツナ缶 1缶(70g)トマトを1.5cm角にカットする。ツナ缶は油を切ってそれぞれ器に分けておく。 ...

・玉ねぎ 1/2個玉ねぎを薄切りにする。耐熱容器に入れ、水につけてレンチンし辛味を取る。 ・にんじん 1/2本・大葉 10枚にんじんを千切りにする。大葉も軸を取って千切りにする。 ・...

・キャベツ 200gキャベツを食べやすい大きさに切る。 ・にんじん 1/3本にんじんを薄めのイチョウ切りにする。 ・豚こま切れ肉 100g・水 200cc鍋に水を入れて温め、豚肉を入...

・薄力粉 大さじ5ボウルに薄力粉を入れる。 ・片栗粉 大さじ1・冷水 60cc片栗粉と水も入れて混ぜ合わせる。 衣の完成。 ・カマンベールチーズ 6切れカマンベールを準...

・レタス 3枚レタスを一口大に手でちぎる。 ・水 400cc・和風顆粒だし 小さじ1/3鍋に水と、和風顆粒だしを入れて沸騰させる。 ・溶き卵 1個分溶き卵を作っておく。 ...

・大根 1/4本大根を十字に切って、幅2cm位にカット ・イカ 1杯イカは食べやすい大きさにカット。 大根を熱湯で5分茹でて、水気を取る。 ・水 150cc器に水を入れる。 ...

・大葉 2枚大葉の軸を切って、葉を千切りにする。 ・もやし 200gもやしのヒゲを取り、半分くらいにざく切りにする。もやしのヒゲを全部取るのに時間かかりますね。途中で「うう！！」ってなります。笑。...

・卵 3個器に卵3個を入れる。 溶く。 ・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2しょうゆと砂糖を加えて更に溶きほぐす。 ・サ...