・アスパラ 6本(150g)
アスパラ6本のハカマを取り、皮をむき、5mm幅で斜めにカット。
・しめじ 1パック
・ベーコン 4枚
しめじはパックを使用しました。ベーコンを1cm幅にカット。
・サラダ油 大さじ1
フライパンを熱して、サラダ油を入れる。
しめじとアスパラとベーコンを入れて炒める。
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
・コンソメ 1つまみ
酒、しょうゆ、塩コショウ、コンソメを投入し、更に炒め合わせる。
完成！アスパラの固いところが残っててクチの中で違和感。特にアスパラの下半分（根の方？）は注意して皮をむいたほうがいいね。次回気をつけよう。醤油ベースで美味しかった。
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