![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_001.jpg)
・りんご (240g) 1個
りんごの皮をむく。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_002.jpg)
すりおろす。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_003.jpg)
・水 260ml
鍋に水を入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_004.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_005.jpg)
・はちみつ 大さじ3
はちみつを入れて1分ほど煮立たせる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_006.jpg)
すりおろしたりんごを入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_008.jpg)
アクを取る。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_009.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_010.jpg)
・ゼラチン (粉) 5g
・レモン汁 大さじ1.5
ゼラチンとレモン汁を入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_011.jpg)
混ぜ合わせる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/06/0407_grated-apple-jelly_012.jpg)
粗熱をとってグラスに入れて冷蔵庫で冷やして完成!ゼラチンはゼライスを使用した。作ってる時、粒粒が多いかなーと思ったけどそうでもなかった。美味しかった。食感はつぶつぶオレンジジュースみたい。完成品撮り忘れた。
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