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・木綿豆腐 1/2丁
木綿豆腐をキッチンペーパーで包む。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/03/0215_side-dish-shiraae_002.jpg)
レンジ600wで1分半加熱し、水気をカット。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/03/0215_side-dish-shiraae_003.jpg)
・にんじん 1/2本
にんじんを短冊切りにする。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/03/0215_side-dish-shiraae_004.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/03/0215_side-dish-shiraae_005.jpg)
にんじんを熱湯で3分湯通しして、水気を切る。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/03/0215_side-dish-shiraae_006.jpg)
・ほうれん草 1/2袋
熱湯にほうれん草を入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2023/03/0215_side-dish-shiraae_007.jpg)
1分茹でる。
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食べやすい大きさにカット。
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ボウルに、ほうれん草、にんじんを入れる。
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豆腐も入れる。
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・砂糖 大さじ1
・すりごま 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
砂糖、すりごま、しょうゆを入れて、豆腐と共に崩し混ぜる。
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完成!お惣菜屋さんに売ってる感じに出来て満足!美味しかった。
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