![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_001.jpg)
・油揚げ (4枚) 60g
油揚げを料理バサミで開く。開くのムズイ。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_002.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_003.jpg)
開いたら半分にカットする。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_004.jpg)
・大葉 6枚
大葉のジクを切る。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_005.jpg)
・豚肉 (薄切り・8枚) 150g
油揚げの上に豚肉を乗せる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_006.jpg)
その上に大葉を乗せる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_007.jpg)
クルクルっと巻く。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_008.jpg)
そのままだと開くので、爪楊枝で固定する。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_009.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_010.jpg)
・しょうゆ 小さじ1
・みそ 大さじ1
少し大きな耐熱皿にしょうゆ、味噌を入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_011.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_012.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_013.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_014.jpg)
・はちみつ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ3
さらに、はちみつ、みりん、酒を入れて混ぜる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_015.jpg)
なめらかになるまで混ぜる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_016.jpg)
並べる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_017.jpg)
ラップをして600wのレンジで6分加熱する。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_018.jpg)
レンジから取り出して爪楊枝を抜く。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_019.jpg)
断面が見えたほうが見栄えがいいので料理バサミで半分にカット。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1101_deep-fried-pork-miso-grilled_020.jpg)
・小口ねぎ 適量
・白いりごま 適量
お皿に盛って、小口ねぎと白いりごまをかけて完成!レンジのみでちゃんと中まで火が通ってた。美味しかった。家族も「これ美味しいな!」と言ってた。
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