![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_001.jpg)
・みかん缶
みかん缶を準備。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_002.jpg)
みかんの缶汁抽出。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_003.jpg)
・もも缶
もも缶を準備。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_004.jpg)
ももの缶汁抽出。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_005.jpg)
・牛乳 1本(1リットル)
みかんとももの缶詰の汁と牛乳を足して合計1リットルにする。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_006.jpg)
・砂糖 70g
砂糖を入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_007.jpg)
・ゼラチン 15g
ゼラチンを入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_008.jpg)
混ぜながら温める。なかなか溶けないけど徐々に溶けてくる。50~60度が適温らしい。沸騰させないように弱火で。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_009.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_010.jpg)
バットに移動。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_011.jpg)
みかんとももを入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_012.jpg)
ラップをして冷蔵庫に保管。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/11/1025_milk-orange-peach-canning_013.jpg)
固まったら完成!冷蔵庫に入れてても、なかなか固まらなくて「失敗したか?」と思うほど水状態。少量の牛乳を温めてゼラチン15g追加で溶かし、それを混ぜ合わせて再び冷蔵。固まり始めた。んー、追加せずとも固まってたのか、追加したから固まり始めたのか真相は判らない。味は甘さ控えめで美味しかった!
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