甘みがもう少し欲しい!白玉のフルーツポンチ

料理

・白玉粉 100g
白玉粉を計測する。

・水 90ml
水を入れながら混ぜる。

耳たぶほどの柔らかさになるまで混ぜてこねる。

一口大に丸める。

お湯に入れて中火で3分ゆでる。

取り出す。

冷水で冷やして水気を切る。

・ミックスフルーツ 100g
・桃缶
団子をボウルに移し替え、ミックスフルーツ、桃缶を入れる。

・サイダー 300ml
サイダーを入れる。

コップに注いで冷蔵庫で冷やす。

完成!んー、サイダーで作るのはイマイチかな。缶詰のシロップも入れたんだけど、それでも甘みが足りない。コレは何が足りないんだろう。ハチミツを入れるといいかも。

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