![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/1011_carrot-radish-consomme-soup_001.jpg)
・大根 50g
大根を1cm角にカット。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/1011_carrot-radish-consomme-soup_002.jpg)
・にんじん 50g
にんじんを1cm角にカット。レンチンしておく。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/1011_carrot-radish-consomme-soup_003.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/1011_carrot-radish-consomme-soup_004.jpg)
・ベーコン 2枚
・玉ねぎ 1/4
ベーコン、玉ねぎを1cm角にカット。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/1011_carrot-radish-consomme-soup_005.jpg)
・水 400ml
鍋に水を入れて熱する。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/1011_carrot-radish-consomme-soup_006.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/1011_carrot-radish-consomme-soup_007.jpg)
切った食材を全て入れて5分煮る。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/1011_carrot-radish-consomme-soup_008.jpg)
・コンソメ顆粒 小さじ2
コンソメを入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/1011_carrot-radish-consomme-soup_009.jpg)
・塩 少々
塩を入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/1011_carrot-radish-consomme-soup_010.jpg)
・乾燥パセリ 適量
中火でひと煮立ちさせ、器に入れ、パセリを散らしたら完成!濃くも薄くもない丁度いいアッサリした味だった。人参がもう少し煮えてたら良かった。レンチン時間が足りなかったかな。
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