![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_001.jpg)
・大葉 10枚
大葉の軸を切って洗って水気を取る。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_002.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_003.jpg)
・ちくわ 5本
・ピザ用チーズ 適量
ちくわを縦に開いて、ピザ用チーズを詰める。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_004.jpg)
・豚ロース 6枚
豚ロースを準備。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_005.jpg)
その上に大葉を乗せる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_006.jpg)
ちくわを乗せてクルクルっと巻く。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_007.jpg)
バットに並べる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_008.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_009.jpg)
・薄力粉 10g
薄力粉を全体にまぶす。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_010.jpg)
・ごま油 大さじ1
フライパンにごま油を入れて熱する。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_011.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_012.jpg)
クルクルと回転させながら焼く。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_013.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_014.jpg)
・めんつゆ (4倍濃縮) 大さじ1.5
・みりん 大さじ2
・すりおろしニンニク 小さじ1
めんつゆ、みりん、すりおろしニンニクを投入。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_015.jpg)
絡める。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/10/0929_chikuwa-cheese-macrophyll-meat-roll_016.jpg)
完成!ちくわで一気にボリューミーになった。タレがお肉に絡んで美味しかった。スライスチーズはピザ用チーズに変更。豚ロースは家に薄切りが無かったので、やや分厚いのを使用。巻く前に肉を指で押し広げて薄く広げてから巻いた。
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