![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_001.jpg)
・豚ヒレ肉 400g
豚ヒレ肉を1.5cm幅にカット。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_002.jpg)
豚ヒレ肉を麺棒で軽く叩き、平らにする。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_003.jpg)
・塩こしょう 適量
塩コショウを豚ヒレ肉の両面にふる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_004.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_005.jpg)
・卵 1個
・水 30cc
ボウルに卵を割り入れ、溶いて、水を入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_006.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_007.jpg)
・小麦粉 大さじ3
小麦粉を入れて混ぜる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_008.jpg)
豚ヒレ肉を乳液につける。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_009.jpg)
・パン粉 適量
パン粉をまぶす。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_010.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_011.jpg)
・サラダ油 適量
揚げ用鍋にサラダ油を入れ、180度で3分間揚げる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0810_bread-crumbs-fillet-cutlet_012.jpg)
完成!めちゃんこ美味しい!パン粉がサックサク!
・豚ヒレ肉 400g
豚ヒレ肉を1.5cm幅にカット。
豚ヒレ肉を麺棒で軽く叩き、平らにする。
・塩こしょう 適量
塩コショウを豚ヒレ肉の両面にふる。
・卵 1個
・水 30cc
ボウルに卵を割り入れ、溶いて、水を入れる。
・小麦粉 大さじ3
小麦粉を入れて混ぜる。
豚ヒレ肉を乳液につける。
・パン粉 適量
パン粉をまぶす。
・サラダ油 適量
揚げ用鍋にサラダ油を入れ、180度で3分間揚げる。
完成!めちゃんこ美味しい!パン粉がサックサク!
コメント