・きゅうり 1本
きゅうりを細切りにする。
・生姜 1片
・トマト 1個
生姜を細切り、トマトを一口大にカットする。
・ごま油 大さじ1.5
ボウルに、ごま油を入れる。
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・酢 小さじ1/2
・ラー油 小さじ1/2
・白いりごま 大さじ1
鶏ガラスープの素、酢、ラー油、白いりごまを入れて混ぜる。
カットしたトマト、きゅうり、生姜を入れる。
あえる。
お皿に分ける。
完成!生姜をそのまま千切りにしてサラダに混ぜるのは有りなのか?と半信半疑だったが普通に美味しかった。ラー油がピリっと来て更にイイ!
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