・キャベツ 200g
キャベツを一口サイズに切る。
・しいたけ 3個
しいたけを薄切りにする。
・サラダ油 大さじ1/2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、キャベツとしいたけを入れて炒める。
・有塩バター 10g
バターを入れて炒め合わせる。
・しょうゆ 大さじ1
しょうゆを入れる。
・塩コショウ 少々
味見をすると味がパッとしないので、塩コショウを追加した。
完成!バターを増量してもいいかも。若干味が薄い?最後塩コショウを追加したからか、美味しくなった。調味料の加減で全く変わるね。「全く変わる」って日本語あってるのかな。まぁいいか。
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