![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_001.jpg)
・こんにゃく 1/2枚
こんにゃくを5mm幅にカット。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_002.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_003.jpg)
・しいたけ 1個
・にんにく 1かけ
しいたけを薄切りにする。にんにくも薄切りにする。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_004.jpg)
鍋に水を入れて沸かし、こんにゃくを入れて3分煮る。取り出して水気を切る。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_005.jpg)
・ピーマン 1個
ピーマンをやや小さめの乱切りにする。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_006.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_007.jpg)
鍋にサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_008.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_009.jpg)
こんにゃくとしいたけを入れて、炒める。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_010.jpg)
・有塩バター 10g
バターを入れる。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_011.jpg)
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_012.jpg)
ピーマンを加えてバターと全体を絡み合わせながら炒める。
![](https://kiokulog.net/wp-content/uploads/2022/08/0723_konjac-butter-soysauce_013.jpg)
完成!にんにくは若干焦がし気味にした。それはよかったがやっぱり味がパッとしないなぁ。塩コショウを少しふって食べた。少しマシになった。
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