2022-07

・大葉 2枚大葉の軸を切って、葉を千切りにする。 ・もやし 200gもやしのヒゲを取り、半分くらいにざく切りにする。もやしのヒゲを全部取るのに時間かかりますね。途中で「うう！！」ってなります。笑。...

・卵 3個器に卵3個を入れる。 溶く。 ・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2しょうゆと砂糖を加えて更に溶きほぐす。 ・サ...

・キャベツ (200g) 1/4個・鶏もも肉 (250g) 1枚キャベツをざく切りにし、鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。 ・すりおろしニンニク 小さじ1・塩 ふたつまみボウ...

・アスパラ 6本(150g)アスパラ6本のハカマを取り、皮をむき、5mm幅で斜めにカット。 ・しめじ 1パック・ベーコン 4枚しめじはパックを使用しました。ベーコンを1cm幅にカット。 ...

・きゅうり 1/3本きゅうりを輪切りにカット。 ・塩 少々塩を加えて揉んで、水洗いして水分を切る。 ・かにかま 2本かにかまを包丁で割く。指で割いてもいいけど包丁が速い。キュウリと合...

・焼豚焼豚をみじん切りにする。 フライパンで焼豚を炒める。 ・キャベツ (200g) 1/4個・にんじん 少しキャベツとにんじんをみじん切りにする。キャベツは少し...

・ベーコン 2枚ベーコンを細切りにする。 ・玉ねぎ 1個玉ねぎを薄切りにする。 ・有塩バター 20gフライパンを熱してバターを入れる。 玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎ...

・鶏むね肉 1枚(250g)鶏むね肉を食べやすい大きさにカット。皮はちょっと嫌いなので取りました。 ・塩こしょう 少々・片栗粉 大さじ1バットに鶏むね肉を並べ、塩コショウを両面振り、片栗粉をまんべ...

・キャベツ 1/4個・玉ねぎ 1/4個キャベツを一口大に切る。玉ねぎは薄切り。 ・にんにく 1かけ・牛切り落とし肉 150gにんにくをスライス。牛切り落とし肉を食べやすい大きさ...

・ニラ 1/2束ニラを4cmでカット。 ・卵 2個小鉢に卵を割り入れて混ぜる。 ・ごま油 大さじ1/2・もやし 1袋フライパンを熱してごま油を入れ、もやしを投入。 ニラ...