2022-06

料理

しめじとジャガイモでマヨネーズ炒め

・しめじ 1パックしめじを洗って根を切って、食べやすい大きさにほぐす ・じゃがいも 2個じゃがいもを食べやすい大きさに乱切りして、水につけて、水分を拭き取る。 耐...
料理

上品な味絹豆腐とほうれん草のすまし汁

・ほうれん草 1/2袋ほうれん草を洗う。 お湯を沸かして、ほうれん草をしんなりするまで茹でる。水につけて水分を限界まで切って、5cm幅にカット。 ・絹豆腐 150g豆腐を一口大に切る...
料理

簡単混ぜるだけちくわとセロリのナムル

・セロリ 1本セロリの筋を取って薄切りにする。 ・ちくわ 1本ちくわを3mm幅で切る。 ・塩 小さじ1/3・ごま油 大さじ2・白いりごま 大さじ1/2ボウルに塩、ごま油。白いりごまを入れて混ぜる。 ...
料理

トロットロなセロリと絹豆腐とむきえびの中華あん

・セロリ 1/2本セロリの筋を取り、薄切りにする。 ・絹豆腐 100g豆腐を食べやすい大きさに切る。 ・むきえび 4尾・片栗粉 小さじ1むきえびに片栗粉を薄っすらまぶしておく。 ...
料理

ほんのり甘い豚こま切れ肉とセロリのきんぴら

・セロリ 1本セロリの筋を取って斜め薄切りにする。 ・豚こま切れ肉 50g・薄力粉 大さじ1豚こま切れ肉を薄切りにして、全体に薄力粉を薄っすらまぶしておく。 ・★ごま油 小さじ2・★鷹の爪輪切り 1本フ...
料理

少し薄味のニンジンと玉ねぎの中華スープ

・玉ねぎ (1/4個) 50g・にんじん 50g玉ねぎを薄切りにする。にんじんは皮を剥いて、細切りにする。 ・水 400ml鍋に水を入れて沸かす。玉ねぎとにんじんを入れてグツグ...
料理

ほうれん草とベーコンとしめじのアッサリパスタ

・ほうれん草 1/4袋ほうれん草を洗って食べやすい大きさに切り、湯がく。 ・ベーコン 2枚ベーコンを2cm幅に切る。ほうれん草を取り出し、水気を切る。 ・しめじ ...
料理

巻いて伸ばして焼く葱油餅(ツォンヨゥピン)

・葱油餅 ミックス粉カルディーで買いました。 ・本品 1袋(100g)ボウルにミックス粉1袋全部入れる。 ・水 50cc水を加える。 練りこねて団子にする。ラップをして30分ほど寝かせる。...
料理

ブロッコリーと卵の鶏ガラスープ炒め

・ブロッコリー 1/2株ブロッコリーを小房に分ける。包丁を茎の部分に入れて手で割くと速い。 ・卵 2個ボウルに卵を割って入れる。 ・マヨネーズ 小さじ2そのボウルにマヨネーズを入れて混ぜる。 ...
料理

鶏ささみと韓国のりでレタスサラダ

・鶏ささみ 2本ささみの筋を取って食べやすい大きさに切る。 ・塩こしょう 少々・酒 大さじ1塩コショウとお酒をふって揉む。 ふわっとラップをしてレンジで600Wで2分加熱。 ...
タイトルとURLをコピーしました