料理 しめじとジャガイモでマヨネーズ炒め ・しめじ 1パックしめじを洗って根を切って、食べやすい大きさにほぐす ・じゃがいも 2個じゃがいもを食べやすい大きさに乱切りして、水につけて、水分を拭き取る。 耐... 2022.06.19 料理
料理 上品な味絹豆腐とほうれん草のすまし汁 ・ほうれん草 1/2袋ほうれん草を洗う。 お湯を沸かして、ほうれん草をしんなりするまで茹でる。水につけて水分を限界まで切って、5cm幅にカット。 ・絹豆腐 150g豆腐を一口大に切る... 2022.06.18 料理
料理 簡単混ぜるだけちくわとセロリのナムル ・セロリ 1本セロリの筋を取って薄切りにする。 ・ちくわ 1本ちくわを3mm幅で切る。 ・塩 小さじ1/3・ごま油 大さじ2・白いりごま 大さじ1/2ボウルに塩、ごま油。白いりごまを入れて混ぜる。 ... 2022.06.17 料理
料理 トロットロなセロリと絹豆腐とむきえびの中華あん ・セロリ 1/2本セロリの筋を取り、薄切りにする。 ・絹豆腐 100g豆腐を食べやすい大きさに切る。 ・むきえび 4尾・片栗粉 小さじ1むきえびに片栗粉を薄っすらまぶしておく。 ... 2022.06.15 料理
料理 ほんのり甘い豚こま切れ肉とセロリのきんぴら ・セロリ 1本セロリの筋を取って斜め薄切りにする。 ・豚こま切れ肉 50g・薄力粉 大さじ1豚こま切れ肉を薄切りにして、全体に薄力粉を薄っすらまぶしておく。 ・★ごま油 小さじ2・★鷹の爪輪切り 1本フ... 2022.06.14 料理
料理 少し薄味のニンジンと玉ねぎの中華スープ ・玉ねぎ (1/4個) 50g・にんじん 50g玉ねぎを薄切りにする。にんじんは皮を剥いて、細切りにする。 ・水 400ml鍋に水を入れて沸かす。玉ねぎとにんじんを入れてグツグ... 2022.06.13 料理
料理 ほうれん草とベーコンとしめじのアッサリパスタ ・ほうれん草 1/4袋ほうれん草を洗って食べやすい大きさに切り、湯がく。 ・ベーコン 2枚ベーコンを2cm幅に切る。ほうれん草を取り出し、水気を切る。 ・しめじ ... 2022.06.12 料理
料理 巻いて伸ばして焼く葱油餅(ツォンヨゥピン) ・葱油餅 ミックス粉カルディーで買いました。 ・本品 1袋(100g)ボウルにミックス粉1袋全部入れる。 ・水 50cc水を加える。 練りこねて団子にする。ラップをして30分ほど寝かせる。... 2022.06.11 料理
料理 ブロッコリーと卵の鶏ガラスープ炒め ・ブロッコリー 1/2株ブロッコリーを小房に分ける。包丁を茎の部分に入れて手で割くと速い。 ・卵 2個ボウルに卵を割って入れる。 ・マヨネーズ 小さじ2そのボウルにマヨネーズを入れて混ぜる。 ... 2022.06.10 料理
料理 鶏ささみと韓国のりでレタスサラダ ・鶏ささみ 2本ささみの筋を取って食べやすい大きさに切る。 ・塩こしょう 少々・酒 大さじ1塩コショウとお酒をふって揉む。 ふわっとラップをしてレンジで600Wで2分加熱。 ... 2022.06.09 料理